Értelmileg, tartalmilag egymással összefüggésbe hozott és csillag alakban összekötött jelentések kommunikatív nyelvi hálózata

Jelentésközpont
• élesztő, kovász, fermentum




fn  KONYHA [élesztőgombát vagy erjesztő enzimet tartalmazó adalékra, készítményre]

Közelebbi kapcsolódások Távolabbi kapcsolódások Példamondatok
 élesztő
 fermentum
 kovász
adalék
enzim
erjeszt
élesztőgomba
keleszt
kenyér
készítmény
sütőpor
tészta
Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. 
[kelesztést elősegítve] A rozskenyér jellegzetes savanykás ízét a (rozslisztből vagy burgonyából fűszerekkel erjesztett) kovász adja. 
[erjedést elősegítve; ti. kovászos] kovásszal savanyított uborka 
 NÉPR. A kelesztett, nyers kenyértészta egy darabkáját kovásznak eltették a következő sütéshez. 
[fánk receptjében] 3 dl langyos tejjel, az élesztővel, egy kanál porcukorral, 3 kanál liszttel félsűrű kovászt készítünk. 

Közvetlen jelentéskapcsolat
 SZOT:  konyhaművészet 


© 2000-2026 LangBridge Nyelvinformatika